Punt d'informació creat per esdevenir un punt central des d'on sigui possible gestionar tota la informació i tots els serveis amb que compta el mercat: ludoteca, aparcament gratuït pels clients, web del mercat, horaris d'obertura, accions de promoció i comunicació, gestió i manteniment de l'edifici com a infraestructura, actuacions i agenda de l'aula de cuina. Està situat a la sala Punt de Comerç que és un espai polivalent del mercat, habilitat per a diferents usos.
C/ de Rafael Casanova, 30. C.P. 08750 Molins de Rei
Descripció de la pràctica
Context i motivacions per impulsar el projecte i situació prèvia a la iniciativa
L'any 2007 es va renovar el nou Mercat Municipal amb l'objectiu de donar una nova empenta en la seva promoció i dinamització, creant i desenvolupant nous serveis i activitats. Però, per tal que aquestes fossin eficaces i funcionessin bé, calia crear un espai on poder centralitzar i gestionar de manera única tota aquesta nova activitat. D'aquí neix la idea de crear el Punt d'informació del Mercat Municipal de Molins de Rei.
Objectius de la pràctica
General:
- Dissenyar, organitzar, planificar i crear un espai i un sistema amb la funció de gestionar i informar de tots els serveis i activitats del Mercat Municipal.
Específic:
- Millorar la qualitat i potenciar el Servei de Lúdic Infantil ("Menjo sa per fer-me gran" i "Nadal").
- Potenciar l'aparcament gratuït pels clients.
- Millorar la qualitat i potenciar la gestió de la web del mercat.
- Millorar la qualitat dels horaris d'obertura del mercat.
- Millorar la qualitat i potenciar les accions de promoció i comunicació del mercat.
- Millorar la gestió i el manteniment de l'edifici com a infraestructura: personal, neteja, subministraments...
- Millorar les actuacions i agenda de l'aula de cuina del Punt de Comerç del Mercat Municipal.
Diagnosi prèvia a la pràctica
Ens que ha realitzat la diagnosi
Tipus de diagnosi
Participació d'actors
Tipus d'ens
Ajuntament de Molins de Rei
Interna
No Participativa
Administració local
En el Pla Estratègic de Molins de Rei; al Pla d'Ordenació d'Equipaments Comercials i als Plans de Dinamització del Comerç i del Mercat Municipal.
Població objectiu i abast territorial (districte, barri, etc.)
Població de Molins de Rei i municipis del voltant. L'abast territorial, per tant, seria la comarca del Baix Llobregat.
Vinculació amb altres programes o actuacions
Està vinculat dins d'un Pla d'Actuació Municipal.
Implementació
Fases i principals línies d'actuació
El Punt d'informació està situat a la Sala de Comerç, un espai polivalent on s'hi fan diverses activitats al llarg de l'any. Té la funció de gestionar i informar de tots els serveis i activitats amb que compta el Mercat Municipal, que són els següents:
- Servei de Ludoteca. Menjo sa per fer-me gran es un servei que es va oferir durant el mes de novembre i desembre del 2008, els divendres per la tarda i els dissabtes pel matí. Durant les festes de Nadal, també es va donar un servei extraordinari. La ludoteca tenia unes activitats que giraven a l'entorn de "Mercat i cuina: menjo sa per fer-me gran", amb l'objectiu d'introduir bons hàbits alimentaris.
- Servei lúdic infantil de Nadal del Mercat Municipal. Durant els dies de Nadal es va desenvolupar un servei lúdic infantil on les activitats giraren entorn el mercat i les festes del Nadal.
- Sessions de cuina del mercat. Introducció de noves gammes de productes territorials, de temporada i artesanals. Durant els mesos de novembre i desembre es van dur a terme sessions de cuina amb degustacions dirigides als vilatans per tal de promocionar els productes del mercat. Aquestes sessions es van dur a terme creant sinèrgies amb organismes públics, associacions i entitats del Baix Llobregat.
- Elaboració de la web del Mercat Municipal. Precisava d'una pàgina web per dinamitzar i promocionar el comerç del mercat i les activitats que s'hi realitzen. Amb tot, la pàgina web esdevé un espai on els usuaris poden trobar informació actualitzada del mercat així com una eina que acosta al comerç del mercat i a les seves parades donant un valor afegit al producte fresc i a l'atenció personalitzada que no es troba a les grans superfícies.
- Gestió i manteniment de ledifici com a infraestructura: personal, neteja, subministraments... El fet de centralitzar la seva gestió permet millorar la qualitat de la gestió i el manteniment.
- Gestió del servei d'aparcament gratuït pels clients. Donada la nova infraestructura, i aprofitant que amb el nou edifici es va construir un pàrquing d'us públic, es va pensar en donar un millor servei als usuaris, oferint loportunitat d'aparcament gratuït d'una hora. Aquest servei promociona i dinamitza el comerç del Mercat Municipal. El pàrquing disposa de 3 plantes pels clients del Mercat Municipal, amb un nombre total d'aparcaments de 216.
- Accions de promoció i comunicació del mercat. Sant Jordi (2008 i 2009), 1er Aniversari mercat (2008), campanya de Nadal (2008), campanya d'estiu (2009), Festa Major (2008 i 2009) i campanya de bosses compostables (2009).
- Exposicions. "La volta al món en 15 mercats" i "Els mercats són una altra història".
- Servei de reserva i/o lloguer de la sala Punt de Comerç. Es realitza la reserva i el lloguer de la sala Punt de Comerç del Mercat Municipal a entitats, empreses i comerços per desenvolupar activitats (formació, reunions..) vinculades amb comerç, empresa, turisme i gastronomia.
- Cursos de cuina per al sector de la restauració. El mes de març de 2008, amb el Gremi d'Hostaleria i Turisme del Baix Llobregat, es va portar a terme un curs de cuina pels restaurants de la comarca. El curs portava per títol Curs de cuina per banquets i control de costos i càlculs de preus de venta. Anava dirigit a propietaris d'establiments hotelers, caps de cuina i responsables de l'àrea cuina.
El curs tenia dues parts. La primera era una classe pràctica de 4 hores on s'elabora un petit aperitiu per banquets i un menú de 4 plats. La segona part era una classe teòrica, també de 4 hores, sobre el control de costos i el càlcul de preus de venda d'un banquet. Aquesta classe teòrica es va portar des de la vessant més pràctica ja que els exercicis que es van fer van ser amb l'aperitiu i els plats elaborats en la primera part del curs.
- Activitats de la Fira de la Candelera: tast de vins, olis i caves (2008 i 2009), concurs de la Coradella (2008 i 2009), concurs de cartells (2008 i 2009) i exposició de consum (2009).
Actors que hi han intervingut
Nom
Tipus
Fase en la qual intervé
Tipus d'intervenció
Ajuntament de Molins de Rei
Administració local
Totes
Totes
Diputació de Barcelona
Administració autonòmica
Implementació
Recursos financers (finançador)
Generalitat de Catalunya
Administració autonòmica
Implementació
Recursos financers (finançador)
Llista de recursos econòmics:
Nom de l'ens
Modalitat de l'aportació
Període de finançament
Quantitat
Observacions
Des de
Fins a
Generalitat de Catalunya
Subvencions públiques
01/01/2008
01/01/2009
Diputació de Barcelona
Subvencions públiques
01/01/2008
01/01/2009
Recursos humans
- El Regidor de Comerç, Consum i Turisme i President de l'Àrea de Desenvolupament i Promoció Estratègica Local.
- La Directora de Serveis de l'Àrea de Desenvolupament i Promoció Estratègica Local.
- 1 Tècnica de Desenvolupament i Promoció Estratègica Local.
- 1 Director de Mercats.
- 1 Mosso de Mercats.
Altres recursos
S'ha invertit en infraestructura, en mobiliari i en equips informàtics.
Resultats
Descripció dels productes assolits
- El Punt d'informació ha fet possible la creació d'una nova estructura organitzativa que ha permès gestionar els serveis i activitats del Mercat Municipal d'una manera conjunta i coherent, optimitzant els recursos. Al mateix temps, s'ha produït una millora de la qualitat, de l'oferta dels serveis i de la gestió de l'edifici, permetent una continuïtat i consolidació permanent d'aquests.
- Servei de ludoteca que ha comptat amb una assistència mitja de 10 a 15 infants per dia.
- Sessions de cuina del mercat.
- Creació d'una pàgina web: www.molinsderei.cat/mercatmunicipal
- Gestió i manteniment de l'edifici com a infraestructura.
- Gestió del servei d'aparcament gratuït pels clients. Durant el 2008 es van repartir 15.836 vals d'una hora entre els clients del mercat municipal.
- Accions de promoció i comunicació del mercat: exposicions i activitats de la Fira de la Candelera, servei de reserva i/o lloguer de la sala Punt de Comerç, cursos de cuina pel sector de la restauració i minideixalleria municipal pública.
Documentació produïda (informes, memòries, projectes, material de difusió...)
S'ha fet difusió de les accions de promoció i comunicació amb una bustiada de cada promoció, 10.200 fullets, més 600 cartells a Molins de Rei, i 10.700 fullets a la resta de poblacions de les rodalies.
Impacte
Per una banda, el fet d'explicar i tenir un punt d'informació accessible i fàcil sobre totes les activitats i serveis dels mercats municipals, representa un impacte per als ciutadans que acudeixen al mercat. D'altra banda, el fet de tenir tota la informació i el control centralitzat en un mateix lloc, facilita la tasca informadora del mercat cap a fora.
Avaluació
Tipus
Interna
Ens
Àrea de Comerç de l'Ajuntament
Principals conclusions
Punts forts de la pràctica
- Es disposa d'un punt d'informació on es centralitza la coordinació de tota la gestió de serveis i on la població es pot adreçar si necessita ser atesa.
- S'amplia l'oferta i la qualitat de serveis i activitats que ha permès aquesta nova organització des del punt d'informació, donant una estructura que consolida els serveis i les activitats d'una manera més permanent.
Punts dèbils de la pràctica
- Falta de personal.
Propostes de millora de la pràctica
Poder disposar de subvencions concretes per a la contractació de personal de dedicació exclusiva per la gestió del Punt d'informació.
Comerç 41 pràctiques
El comerç municipal és un sector estratègic pel desenvolupament econòmic, però també és clau per la millora urbana i la cohesió social. Les experiències municipals d'aquests anys es caracteritzen per promoure la modernització i la promoció del comerços de proximitat, la implicació del teixit comercial en la gestió i la sensibilització ciutadana per donar suport al comerç local mitjançant campanyes de difusió.