Fases i principals línies d'actuació
El Punt d'informació està situat a la Sala de Comerç, un espai polivalent on s'hi fan diverses activitats al llarg de l'any. Té la funció de gestionar i informar de tots els serveis i activitats amb que compta el Mercat Municipal, que són els següents:
- Servei de Ludoteca. Menjo sa per fer-me gran es un servei que es va oferir durant el mes de novembre i desembre del 2008, els divendres per la tarda i els dissabtes pel matí. Durant les festes de Nadal, també es va donar un servei extraordinari. La ludoteca tenia unes activitats que giraven a l'entorn de "Mercat i cuina: menjo sa per fer-me gran", amb l'objectiu d'introduir bons hàbits alimentaris.
- Servei lúdic infantil de Nadal del Mercat Municipal. Durant els dies de Nadal es va desenvolupar un servei lúdic infantil on les activitats giraren entorn el mercat i les festes del Nadal.
- Sessions de cuina del mercat. Introducció de noves gammes de productes territorials, de temporada i artesanals. Durant els mesos de novembre i desembre es van dur a terme sessions de cuina amb degustacions dirigides als vilatans per tal de promocionar els productes del mercat. Aquestes sessions es van dur a terme creant sinèrgies amb organismes públics, associacions i entitats del Baix Llobregat.
- Elaboració de la web del Mercat Municipal. Precisava d'una pàgina web per dinamitzar i promocionar el comerç del mercat i les activitats que s'hi realitzen. Amb tot, la pàgina web esdevé un espai on els usuaris poden trobar informació actualitzada del mercat així com una eina que acosta al comerç del mercat i a les seves parades donant un valor afegit al producte fresc i a l'atenció personalitzada que no es troba a les grans superfícies.
- Gestió i manteniment de ledifici com a infraestructura: personal, neteja, subministraments... El fet de centralitzar la seva gestió permet millorar la qualitat de la gestió i el manteniment.
- Gestió del servei d'aparcament gratuït pels clients. Donada la nova infraestructura, i aprofitant que amb el nou edifici es va construir un pàrquing d'us públic, es va pensar en donar un millor servei als usuaris, oferint loportunitat d'aparcament gratuït d'una hora. Aquest servei promociona i dinamitza el comerç del Mercat Municipal. El pàrquing disposa de 3 plantes pels clients del Mercat Municipal, amb un nombre total d'aparcaments de 216.
- Accions de promoció i comunicació del mercat. Sant Jordi (2008 i 2009), 1er Aniversari mercat (2008), campanya de Nadal (2008), campanya d'estiu (2009), Festa Major (2008 i 2009) i campanya de bosses compostables (2009).
- Exposicions. "La volta al món en 15 mercats" i "Els mercats són una altra història".
- Servei de reserva i/o lloguer de la sala Punt de Comerç. Es realitza la reserva i el lloguer de la sala Punt de Comerç del Mercat Municipal a entitats, empreses i comerços per desenvolupar activitats (formació, reunions..) vinculades amb comerç, empresa, turisme i gastronomia.
- Cursos de cuina per al sector de la restauració. El mes de març de 2008, amb el Gremi d'Hostaleria i Turisme del Baix Llobregat, es va portar a terme un curs de cuina pels restaurants de la comarca. El curs portava per títol Curs de cuina per banquets i control de costos i càlculs de preus de venta. Anava dirigit a propietaris d'establiments hotelers, caps de cuina i responsables de l'àrea cuina.
El curs tenia dues parts. La primera era una classe pràctica de 4 hores on s'elabora un petit aperitiu per banquets i un menú de 4 plats. La segona part era una classe teòrica, també de 4 hores, sobre el control de costos i el càlcul de preus de venda d'un banquet. Aquesta classe teòrica es va portar des de la vessant més pràctica ja que els exercicis que es van fer van ser amb l'aperitiu i els plats elaborats en la primera part del curs.
- Activitats de la Fira de la Candelera: tast de vins, olis i caves (2008 i 2009), concurs de la Coradella (2008 i 2009), concurs de cartells (2008 i 2009) i exposició de consum (2009).
Actors que hi han intervingut
| Nom |
Tipus |
Fase en la qual intervé |
Tipus d'intervenció |
Ajuntament de Molins de Rei |
Administració local |
Totes |
Totes |
Diputació de Barcelona |
Administració autonòmica |
Implementació |
Recursos financers (finançador) |
Generalitat de Catalunya |
Administració autonòmica |
Implementació |
Recursos financers (finançador) |
Llista de recursos econòmics
| Nom de l'ens |
Modalitat de l'aportació |
Període de finançament |
Quantitat |
Observacions |
| Des de |
Fins a |
| Generalitat de Catalunya |
Subvencions públiques |
01/01/2008 |
01/01/2009 |
|
|
Recursos humans
- El Regidor de Comerç, Consum i Turisme i President de l'Àrea de Desenvolupament i Promoció Estratègica Local.
- La Directora de Serveis de l'Àrea de Desenvolupament i Promoció Estratègica Local.
- 1 Tècnica de Desenvolupament i Promoció Estratègica Local.
- 1 Director de Mercats.
- 1 Mosso de Mercats.
Altres recursos
S'ha invertit en infraestructura, en mobiliari i en equips informàtics.