En el context actual de profunds canvis econòmics i socials, els mercats de L'Hospitalet cerquen estratègies innovadores per adaptar-se als nous serveis que demanda la ciutadania, modernitzant les seves instal·lacions i incorporant noves fórmules de compra. El projecte del Mes del Mercat s'emmarca, precisament, en les noves línies d'actuació de la secció de Mercats, Comerç i Consum de l'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de L'Hospitalet i concorden amb el Pla d'Acció Municipal 2012/2015 i els plans de dinamització dels Mercats Municipals.

L'Ajuntament de L'Hospitalet detecta la necessitat de donar a conèixer les activitat dels seus mercats i la qualitat dels seus productes per tal d'apropar-los al ciutadans que no tenen per costum comprar en aquests establiment. Concretament, l'activitat "els Mercats de L'Hospitalet sortim al carrer" promociona els productes i serveis de la ciutat i potència el comerç de proximitat que dinamitza els barris del municipi.

Destacar que en la darrera edició (2015) s'ha donat un pas endavant amb la realització de campanyes transversals com la que s'ha desenvolupat amb les entitats que conformen l'Espai de la Ciutadania donant suport a la iniciativa "Setmana de la Solidaritat" organitzant diverses activitats per recaptar fons per a gent en situació de vulnerabilitat. Aquesta actuació ha mobilitzat sectors com el comerç, els mercats i la restauració de L'Hospitalet.

En una línia similar, remarcar que l'organització de la desfilada de moda integradora ha estat un bon exemple de la conjunció entre promoció de producte de proximitat i integració, donant llum a col·lectius que no disposen de gaire visibilitat social tot promovent la igualtat d'oportunitats.

Finalment, assenyalar que La Nit de Tapes, juntament amb la Fira de la Terrissa i la Ceràmica, ha sigut la cloenda d'un mes on els protagonistes han estat els Mercats de L'Hospitalet i l'àmplia varietat de productes de qualitat que hi trobem.

El conjunt de la ciutadania de L'Hospitalet així com els usuaris de les poblacions properes.

- Plans de dinamització dels Mercats Municipal
- Pla d'Acció Municipal 2012/2015
- Rutes de tapes als Mercats Municipals
- Setmana de la solidaritat
- Desfilada de moda integradora
- Fira de la Terrissa i la Ceràmica

El projecte “El Mes dels mercats” presenta les següents activitats, que es realitzen al llarg de tot el mes d'octubre:

1. Nit de Tapes als Mercats

Els Mercats Municipals de la ciutat organitzen la Nit de Tapes, amb productes frescos i de qualitat procedents de les diferents parades dels mercats.

Els sis Mercats Municipals presenten propostes gastronòmiques de tot tipus emprant els productes de qualitat que venuts per les mateixes parades, demostrant que anant a comprar al mercat es poden elaborar plats exquisits.

Dissabte 3 d'octubre de 20 a 24h:
- Mercat Municipal de Collblanc.

Dissabte 17 d'octubre de 20 a 24h:
- Mercat Municipal del Torrent Gornal.

Dissabte 24 d'octubre de 20 a 24h:
- Mercat Municipal de Can Serra.
- Mercat Municipal del Centre.
- Mercat Municipal de Bellvitge.
- Mercat Municipal de Bellvitge-2.


2. Mercats al carrer

Els productes dels mercats municipals surten al carrer a l'Avinguda del Torrent Gornal. Un total de 56 parades.

Es realitzen tallers infantils i l'Aula Gastronòmica, amb activitats i propostes culinàries, actuacions culturals i música en directe. Durant el cap de setmana del 17 al 18 d'octubre, el Centre de Formació d'Hostaleria municipal va organitzar la Gastro AulaL'H amb 9 tallers, a càrrec de professors i alumnes del centre, que tenien com a temes centrals els platillos, les tapes, la diversitat gastronòmica i la cocteleria, i va reunir prop de 300 persones.


3. IV Fira de la Terrissa i la Ceràmica

La fira es realitza del dijous 22 d'octubre al diumenge 25, a la plaça del Mercat de Collblanc, i compta amb la participació d'artesans i ceramistes de tot l'estat espanyol.

4. Setmana de la Solidaritat

Les organitzacions que conformen l'Espai per la Ciutadania impulsen la Setmana de la Solidaritat del 16 al 24 d'octubre de 2015 amb l'objectiu de conscienciar a la població hospitalenca sobre la necessitat que tenen nombroses famílies del municipi que es troben en situació de vulnerabilitat.

Aquestes organitzacions són: Creu Roja a L'H, Tres quarts per cinc quarts, Centre d'Estudis de L'H, Fundació Akwaba, Esplai la Florida, El Casalet, Estudiants de L'H, TPK-Taller de Pubilla Kases, Associació Educativa Itaca, Plaudite Teatre, Comissió d'Entitats de Collblanc-Torrassa, Tro-Entitats de Foc, Comissió de Pensionistes de L'H, UGT de L'H, CCOO de L'H, Aturats+50 anys, Tot Bellvitge, Associació Mujeres Palante, Bipolart, AAVV Collblanc-La Torrassa, FAPAC, Centre Catòlic.

Les activitats desenvolupades per tots els col·laboradors de la ciutat van assolir els 40.000 kg d'aliments i van aconseguir 12.000€ de recaptació destinats a programes de suport de famílies en situació de vulnerabilitat de la ciutat.

L'Ajuntament de L'Hospitalet dóna suport a aquesta iniciativa des de diverses accions, sent les següents les desenvolupades durant el Mes dels Mercats:

4.1. Accions dels Mercats: Durant tota la setmana els 8 Mercats Municipals van col·locar caixes on la gent podia deixar els aliments que volien donar.

També durant el cap de setmana del 17 i 18 d'octubre es va celebrar l'esdeveniment Mercats al Carrer on els productes dels 8 Mercats Municipals surten al carrer en un espai habilitat a l'Avinguda del Torrent Gornal. Dins d'aquest marc es van desenvolupar les següents activitats:

- Tast de cuina boliviana el dissabte 17 d'octubre a les 12 del matí.
- Xocolatada. Dissabte 17 d'octubre a les 18 hores.
- Botifarrada. Diumenge 18 d'octubre a les 11h.

Els diners recaptats en aquestes tres activitats van íntegrament destinats a la Setmana de la solidaritat.

4.2. Accions dels comerços: Es van col·locar caixes per fer el recapte d'aliments i guardioles per les aportacions econòmiques als comerços associats a qualsevol de les cinc associacions de comerciants de la ciutat. També van tenir la iniciativa de la compra de la piruleta solidària on es destinava 1€ a la campanya.

4.3. Accions dels establiments restauradors: Com els comerços de la ciutat els establiments restauradors van col·locar caixes per fer el recapte d'aliments i guardioles per les aportacions econòmiques. Van desenvolupar les activitats “tapa solidària” i “còctel solidari”, segons el tipus de negoci, destinant un percentatge de la recaptació fixada per cada establiment per la campanya.

68.788,61€

Projecte finançat per fons propis de l'Ajuntament (80,8%), les aportacions dels mercats municipals (14,9%) i subvenció de la Diputació de Barcelona (4,3%).

L'activitat que més recursos necessita per poder realitzar-se és “Mercats al carrrer”, amb 62.159,82€. La “Nit de Tapes” té un cost de 3.628,79€ .

Per tal de definir el projecte, impulsar-lo i organitzar les seves diferents activitats, es requereixen una quantitat important de recursos humans. En aquest sentit, destacar la important implicació de l'Ajuntament de L'Hospitalet de Llobregat, més concretament dels tècnics municipal de l'Àrea de Promoció Econòmica i Ocupació.

Així mateix, cal destacar la participació dels 6 Mercats de Municipal, des dels seus agents directius fins els paradistes, claus en la implementació de les diverses activitats del projecte.

Finalment, posar de relleu la participació de les diverses entitats que conformen l'Espai per la Ciutadania, fonamentals en en les activitats del Mes del Mercat associades a la Setmana de la Solidaritat.

A banda dels diferents recursos humans emprats, cal destacar la important quantitat d'altres recursos necessaris per implementar les diferentes activitats del Mes del Mercat.

En primer lloc, i com no podia ser d'una altra manera, destacar les instal·lacions dels propis mercats de L'Hospitalet, que acullen la Nit de Tapes i activitats de la Setmana de la Solidaritat entre d'altres.

A més a més, remarcar la importància de l'Espai públic en la implementació de l'activitat "Els mercats de L'Hospitalet sortim al carrer". En aquest sentit, assenyalar la importància d'adaptar determinades instal·lacions urbanes per a poder acollir els paradistes que surten al carrer a vendre els seus productes.

El Mes del Mercat incorpora diverses activitats que requereixen de la participació ciutadana. Una participació que va des dels cursos i tallers i fins la recollida solidària d'aliments.

Les activitats del projecte estan obertes a tota la ciutadania i no requereixen de cap condició a la participació.

L'edició 2015 del Mes dels Mercats ha assolit una gran varietat de productes al llarg de les seves activitats. Aquesta edició ha assolit una millora de la participació dels comerciants i de ciutadans i ha aconseguit apropar els mercats a la gent que no té per costum consumir els seus productes, ja siguin alimentaris o no.

En primer lloc, i pel que fa la segona edició dels "Mercats de L'Hospitalet sortim al carrer", remarcar que un total de cinquanta-sis parades han sortit a vendre els seus productes (frescs i complements) a la via pública i han atret prop de 30.000 persones. En el marc d'aquesta activitat, també s'han realitzat diverses accions lúdiques i festives. Així, s'han repartit 5.000 regals a través de sorteig de la ruleta, 300 quilograms de caramels i 2.000 globus. Durant el cap de setmana del 17 al 18 d'octubre, el Centre de Formació d'Hostaleria municipal va organitzar la Gastro AulaL'H amb 9 tallers, a càrrec de professors i alumnes del centre, que tenien com a temes centrals els platillos elaborats amb productes frescos dels Mercats, les tapes, la diversitat gastronòmica i la cocteleria, i va reunir prop de 300 persones. Remarcar, per últim, la participació de 18 paradistes en la desfilada de moda solidària.

Les activitats desenvolupades en el marc de la Setmana de la Solidaritat han recollit 40.000 kg d'aliments i han aconseguit 12.000€ de recaptació destinats a programes de suport de famílies en situació de vulnerabilitat de la ciutat. A més a més, s'han repartit més de 2.000 entrepans per part dels paradistes, 600 racions de xocolata i 350 racions de gastronomia boliviana.

Per últim, remarcar la bona participació de la ciutadania i comerciants d'arreu de l'estat en la IV Fira de la Terrissa i Ceràmica.

S'ha realitzat difusió del projecte a través dels següents canals de comunicació:

- Butlletí i Agenda municipal:
(http://www.dinamitzaciolocallh.cat/detallAgenda.aspx?1l64LO5xBF7mqlqazAqazCXqazAzbbqazCznAyj74xNS9IZ9VTgsctqazC4qazB).

- Portal de Comerç de la Diputació de Barcelona:
(https://www.diba.cat/web/comerc/llistabutlletins/-/newsletter/55354753/85/55468926/l%E2%80%99hospitalet-de-llobregat).

- Mitjans de comunicació locals:

L'Hdigital:
http://lhdigital.cat/web/digital-h/noticia/societat/-/journal_content/56_INSTANCE_43Th/11023/9946469

La Vanguardia:
http://www.lavanguardia.com/vida/20151109/54438736464/la-setmana-de-la-solidaritat-de-l-hospitalet-recapta-40-010-quilos-d-aliments.html

LH Digital:
http://lhdigital.cat/web/digital-h/noticia/ciutat/-/journal_content/56_INSTANCE_43Th/11023/9979091

El Economista:
http://ecodiario.eleconomista.es/espana/noticias/7133529/11/15/La-Semana-de-la-Solidaridad-de-LHospitalet-recoge-mas-de-40000-kilos-de-alimentos.html

- El Mes del Mercat 2015 ha millorat la participació de comerciants i ciutadans respecte edicions anterior, apropant els mercats a persones que no tenen per costum consumir producte fres ni comprar complements en els seus establiments.
- El projecte ha fomentat, mitjançant les diverses activitats realitzades, la cooperació entre comerciants.
- S'han adequat infraestructures i l'entorn urbà dels mercats per aconseguir que els siguin més atractius, funcionals i accessibles
- S'ha donat a conèixer els productes frescos i de qualitat dels mercats de L'Hospitalet.
- S'ha fet promoció dels productes de moda de proximitat amb la realització de la desfilada solidària.
- La desfilada solidària, ha donant llum, així mateix, a col·lectius que no disposen de gaire visibilitat social, promovent la igualtat d'oportunitats
- S'han creat sinergies positives entre l'administració local i entitats del tercer sector.

Interna

Ajuntament de L'Hospitalet - Àrea de Promoció Econòmica i Ocupació

El sistema de seguiment i la posterior anàlisi han pogut constatar la idoneïtat de l'esdeveniment i el manteniment de l'activitat al llarg del temps, ja que la creació de sinèrgies publicoprivades entre tots els agents implicats ha estat un èxit i el fet d'haver apostat per activitats solidàries i integradores ha donat a la pràctica el component per completar-la.

La bona coordinació i cooperació de tots els agents implicats amb altres àrees de l'Ajuntament: Àrea de Promoció Econòmica, Regidories de Districte, Mobilitat, Neteja, Enllumenat, s'ha vist reflexat en el gran èxit d'afluència a l'esdeveniment i en el grau de satisfacció dels visitants.

Remarcar la millora de la participació respecte d'edicions anteriors del projecte i les més de 30.000 persones que s'han apropat a les seves activitats.

La implicació dels concessionaris, dels comerços i dels establiments de restauració; les sinèrgies establertes amb Creu Roja de L'Hospitalet i les demés organitzacions de l'Espai de la Ciutadania. La realització de campanyes transversals com la desfilada integradora, en la que es donava visibilitat social a col·lectius que no tenen l'atenció que es mereixen fomentant la igualtat d'oportunitats. La coordinació de tots els agents implicats i finalment l'impacte amb les 30.000 persones que han visitat o participat en les activitats “Els mercats de L'Hospitalet sortim al carrer.

El públic objectiu ha de ser més heterogeni, ens trobem amb una mitjana d'edat dels usuaris dels mercats alta, les nits de tapes i les actuacions musicals han aconseguit baixar una mica aquesta mitjana però hem de treballar per acostar els mercats a un públic més jove.

Generar activitats adreçades a un públic objectiu més jove que acostin els Mercats Municipals a aquest segment de la població.

Les característiques del projectes i la situació econòmica i social que afecta als diferents mercats municipals de Catalunya fan d'aquesta pràctica un bon exemple de com es pot actuar des de l'administració local per potenciar el seu comerç.

Requereix del consens i la implicació de molts agents, des de l'Ajuntament fins els paradistes i entitats socials del municipi.